Nemško združenje obrtnikov je izrazilo nezadovoljstvo zaradi neizpolnjenih obljub o razbremenitvi, ki jih je zvezna vlada zapisala v koalicijsko pogodbo. Ena izmed osrednjih zahtev za zmanjšanje birokracije je odprava prepovedi nedeljske peke za peke, kar bi po mnenju panožnih predstavnikov omogočilo večjo prilagodljivost in konkurenčnost na trgu. Obrtniki opozarjajo, da so trenutne regulacije zastarele in preveč obremenjujoče za mala podjetja, ki se spopadajo z naraščajočimi stroški in administrativnimi ovirami. Poleg vprašanja nedeljskega dela so predstavniki obrtne zbornice izpostavili, da napovedano zmanjšanje birokracije poteka prepočasi ali pa se sploh ne izvaja. Vlada pod vodstvom kanclerja Olafa Scholza je ob začetku mandata napovedala obsežne reforme za spodbujanje gospodarstva, vendar obrtniki trdijo, da v praksi še niso občutili bistvenih izboljšav. Zahtevajo takojšnje ukrepe, ki bi podjetnikom omogočili lažje poslovanje brez nepotrebnih državnih posegov v delovni čas in proizvodne procese.